Les meilleures recettes à préparer avec les fruits et légumes de saison en juin
Les fruits et légumes de saison en juin
En été, vous pouvez trouver un grand choix de fruits et légumes frais à l'Allée aux marchés. Les meilleurs produits en juin comprennent les tomates, les pommes, les bananes, les épinards et les fraises.
Comment reconnaître les bons produits au marché
- Choisissez des fruits et légumes qui ont une couleur uniforme et sont lourds pour leur taille.
- Les fruits doivent être frais, avec un parfum agréable.
- Les légumes doivent être crispes quand vous les tassez entre vos doigts.
Les tendances de prix cette semaine et les bonnes affaires
Aujourd'hui, les tomates coûtent 1.23€/kg, les pommes 1.18€/kg et les bananes 0.70€/kg.
Recettes avec les produits de saison
Ratatouille
Ingrédients: tomates, aubergines, poivrons, oignons, ail, huile d'olive et sel.
Salade de fraises et fromage de chèvre
Ingrédients: fraises, fromage de chèvre, miel, citron pressé, noisettes effilées et feuilles de basilic.
Conseils pour bien acheter au marché
- Venez à l'Allée aux marchés tôt le matin pour trouver les meilleures sélections.
- Choisissez des fruits et légumes locaux si possible, car ils ont un goût plus frais et sont plus sains.
- Négociez le prix avec les vendeurs pour obtenir des bonnes affaires.