Les meilleurs fruits et légumes de juin : les conseils pour trouver les meilleures affaires au marché français
Les fruits et légumes en saison en juin
En juin, la France offre une sélection riche et variée de fruits et légumes. Parmi ceux-ci, vous pouvez trouver des tomates, des pommes, des bananes, mais aussi des fraises, des fraises des bois, des cerises, des asperges, des poires, des fraises des bois, des champignons et bien plus encore. Profitez de cette saison pour essayer de nouveaux plats et enrichir vos repas avec des produits frais et délicieux.
Comment reconnaître des produits de qualité au marché
- Fruits: les fruits doivent être doux, sains et durs. évitez ceux qui sont mouillés ou ont des marques de dommage.
- Légumes: les légumes doivent avoir une couleur uniforme, être solides et sans taches. évitez ceux qui sont sénescents ou ont des marques de dommage.
Les tendances de prix actuelles et les bonnes affaires
En juin, les prix des tomates sont de 1.23€/kg, ceux des pommes de 1.18€/kg et ceux des bananes de 0.70€/kg. Il y a également des bonnes affaires sur les fraises, qui coûtent environ 3€/kg.
Recettes à essayer
- Tomates et mozzarella: coupez des tranches de tomates et de mozzarella et mettez-les sur une plaque à griller. Saupoudrez d'huile d'olive, sel, poivre et basilic frais. Enfournez au four jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds et fondus.
- Fraises et crème: mélangez des fraises coupées en morceaux avec de la crème fouettée et sucre. Servez en coupes ou en entremets glacés.
Conseils pour bien acheter au marché
- Comparer les prix: avant d'acheter, comparez les prix des produits dans différents magasins pour trouver les meilleures affaires.
- Acheter en saison: achetez uniquement ceux qui sont en saison car ils sont plus frais et moins chers.